MINI-FRITTATAS AUX EPINARDS
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Pour: 4 mini-frittatas
Ingrédients
  • 150 g d’épinards frais
  • 3 gros œufs
  • 100 g de fromage blanc de brebis
  • 50 g de feta
  • 1 cuil. à café de moutarde
  • 2 pincées de piment d’Espelette
  • Sel
Instructions
  1. Lavez et essorez les feuilles d’épinards puis coupez-les en lanières et faites-les fondre pendant 3 minutes au four à micro-ondes.
  2. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. Battez les œufs en omelette.
  4. Ajoutez la moutarde, le piment d’Espelette et le fromage blanc.
  5. Salez. Ajoutez les épinards et la feta coupée en morceaux.
  6. Versez dans des moules à muffins antiadhésifs et enfournez pendant 30 minutes environ.
Informations nutritionnelles
Pour: 1 mini-frittata Calories: 126 Lipides: 8,9 g Glucides: 2,8 g Protéines: 8,8 g
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/mini-frittatas-aux-epinards/