Étiquette : dessert

mug-cake choco-nuts
Snacks sucrés

Mug-cake choco-nuts

Après les bowl-cakes à base de flocons de céréales, voici le mug-cake, prêt en 5 minutes seulement, en version IG bas et maxi gourmand ! Une super gourmandise chocolatée, pas trop riche en graisse (j’essaie toujours de limiter les graisses […]

gâteau moelleux chocolat
Desserts

A beautiful day – Moelleux au chocolat noir

Hello ! Comment allez-vous ? Chaudement, vous aussi ?? C’est vrai que ce début juillet ne donne pas vraiment envie d’allumer le four…sauf peut-être pour faire un bon gâteau moelleux au chocolat noir, IG bas bien sûr et même plutôt […]

gratin aux abricots
Desserts, goûter et snacks

Gratin aux abricots

C’est (presque) l’été, et chez moi, il sera bien sûr IG bas ! Pour fêter son arrivée, quoi de meilleur qu’un dessert aux abricots, léger, et délicieusement fruité ! Je vous propose donc un gratin aux abricots, IG bas, sans […]

Flan au chocolat-noisettes sans lactose Ig bas
Desserts, Desserts, goûter et snacks, Sans lactose

Flan au chocolat-noisettes sans lactose IG bas

J’ai décidé (il y a pas mal de temps) de réduire fortement les produits laitiers (surtout ceux à base de lait de vache). Etant une grande consommatrice de yaourts, il fallait que je trouve un substitut qui me convienne (IG […]

banana bread IG bas
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch

American banana bread, healthy et IG bas

Le banana bread….Rien que d’y penser, j’en salive à l’avance…Oui mais c’est pas IG bas, vous me direz ! La banane (surtout mûre et bien cuite) a effectivement un IG élevé. Faut-il alors s’interdire d’en consommer ? Je dirais non […]