Que diriez-vous de bonnes tartelettes en version IG bas bien sûr ! Une base croquante à la farine de pois chiches, un garnissage gourmand au chocolat noir riche en cacao et une touche acidulée avec une confiture de framboises… Coté […]
Résultats de recherche pour "tarte"
Tarte aux pommes d’Halloween IG bas
Envie de faire plaisir à toute la famille avec un dessert sain et gourmand ? Pour Halloween, laissez-vous tenter par cette recette de tarte aux pommes IG bas, très facile à faire : une recette croustillante à l’extérieur, fondante à […]
Tarte rustique aux pommes
Que diriez-vous d’une bonne tarte rustique aux pommes, en version IG bas bien sûr ?!! Ce qui est fun avec les tartes rustiques, c’est qu’on n’a pas besoin de moule à tarte : on étale la pâte sur une plaque […]
Tarte rustique potimarron et noix IG bas
C’est la pleine saison des cucurbitacées (potiron, potimarron & Co) et des noix, voici donc une délicieuse recette de tarte rustique potimarron et noix IG bas ! Cette recette est assez complète car elle fait la part belle aux légumes, […]
Mini-tartelettes choco-myrtilles
Encore une recette que vous pouvez réaliser avec le beurre de myrtilles : des mini-tartelettes choco-myrtilles ! Bien sûr vous pouvez les décliner avec du beurre de framboises ou de fraises en remplaçant les myrtilles par ces fruits 🙂 Ces mini-tartelettes […]
Tartelettes d’Halloween
Hey, Halloween est dans moins d’une semaine ! Je ne suis pas une grande fan de cette fête, mais cette année, j’avais envie de faire une recette pour l’occasion. Voici donc une recette assez simple mais qui fait son petit […]
Tarte tatin de tomates et pesto aux olives
Une tarte tatin salée avec des tomates délicieusement confites, rehaussées d’un pesto aux olives : voilà la recette IG bas (et même végane) que je vous propose aujourd’hui 🙂 C’est le début de l’automne, mais on peut encore profiter des […]
Tarte aux figues, IG bas
J’ai très peu publié ces derniers mois (beaucoup de travail d’écriture, un e-book de recettes en préparation…) et j’espère que vous avez passé un bel été ! Si vous avez un peu relâché vos efforts pendant les vacances (Ahhh, les […]
Tarte aux légumes spirales, IG bas
Jusqu’à il y a quelques années, je n’avais jamais pensé à réaliser une pâte à tarte avec autre chose que du beurre et de la farine blanche (la fameuse pâte brisée, très classique, que j’avais l’habitude de consommer !). Et […]
Comment faire des gâteaux sans sucre ?
Faire un gâteau sans sucre, cela peut sembler contre-intuitif. Pourtant, quand on veut limiter la consommation de sucre pour mieux réguler sa glycémie ou réduire les effets inflammatoires, les alternatives existent, et elles sont souvent plus saines. Remplacer le sucre […]





























