BOWL-CAKE SALE CHEVRE-EPINARDS
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
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Pour: 1 personne
Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 40 g de mélange de flocons IG bas (sarrasin, orge, épeautre...) ou de flocons de pois chiches pour une version sans gluten
  • 100 g de faisselle de chèvre ou fromage blanc de brebis
  • environ 100 g d'épinards en branches surgelés
  • 30 g de bûche de chèvre
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Faites cuire les épinards au four à micro-ondes (5 à 7 minutes environ). Enlevez si besoin l'eau en pressant.
  2. Mettez les flocons de céréales dans un bol.
  3. Ajoutez la faisselle et l'oeuf. Salez et mélangez.
  4. Ajoutez les épinards (il doit vous rester 60 à 70 g d'épinards cuits) et le chèvre coupé en morceaux.
  5. Mélangez et faites cuire au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes.
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/bowl-cake-sale-chevre-epinards/