ENERGY BALLS ABRICOT-AMANDES
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Pour: 5 energy-balls
Ingrédients
  • 80 g d’abricots secs moelleux bio
  • 50 g de purée d’amandes sans sucre
  • 50 g de petits flocons d’avoine
  • 20 g d’amandes entières
  • 1 pincée de sel (facultatif, intéressant si ces energy-balls sont consommés après une activité physique)
Instructions
  1. Mixez les abricots secs moelleux avec la purée d’amandes et versez la pâte obtenue dans un bol .
  2. Ajoutez une pincée de sel et les flocons d’avoine mixés également.
  3. Malaxez le tout et placez au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
  4. Formez 5 boules avec les mains.
  5. Concassez les amandes et roulez les boules dans les amandes.
Notes
Si vos abricots secs moelleux sont trop secs (pâte obtenue trop compacte), ajoutez un tout petit peu d'eau.
Ces energy balls se conservent au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Vous pouvez aussi les congeler.
Pour une version sans gluten, utilisez des flocons d’avoine garantis sans gluten (en magasin bio).
Informations nutritionnelles
Pour: 1 energy-ball Calories: 157 Lipides: 8 g Glucides: 16,6 g Protéines: 4,8 g
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/energy-balls-ig-bas/