Mug-cake choco-nuts
Temps de préparation
Temps de cuisson
Auteur: Marie-Laure André
Pour: 1 à 2 personnes
- 1 oeuf
- 20 g de chocolat noir pâtissier à 65 % de cacao
- 20 g de purée de noisettes ou d'amandes
- 25 g de farine intégrale de blé ou d'épeautre (ou autre farine IG bas)
- 15 g de sucre de coco ou autre sucre IG bas
- 2 c. à soupe de café noir ou de lait (de vache ou végétal)
- ¼ de c. à café de levure chimique (pas utile si vous voulez réaliser un fondant)
- 1 petite pincée de sel
- Faites fondre le chocolat noir avec la purée de noisettes au micro-ondes.
- Mélangez bien puis ajoutez le sucre et l'oeuf.
- Intégrez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
- Ajoutez le café ou le lait.
- Faites cuire dans un petit mug pendant 1 minute environ.
Pour: ½ mug-cake Calories: 223 Lipides: 13 g Glucides: 20 g Protéines: 6,3 g
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/mug-cake-choco-nuts/
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