Mug-cake choco-nuts
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Pour: 1 à 2 personnes
Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 20 g de chocolat noir pâtissier à 65 % de cacao
  • 20 g de purée de noisettes ou d'amandes
  • 25 g de farine intégrale de blé ou d'épeautre (ou autre farine IG bas)
  • 15 g de sucre de coco ou autre sucre IG bas
  • 2 c. à soupe de café noir ou de lait (de vache ou végétal)
  • ¼ de c. à café de levure chimique (pas utile si vous voulez réaliser un fondant)
  • 1 petite pincée de sel
Instructions
  1. Faites fondre le chocolat noir avec la purée de noisettes au micro-ondes.
  2. Mélangez bien puis ajoutez le sucre et l'oeuf.
  3. Intégrez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
  4. Ajoutez le café ou le lait.
  5. Faites cuire dans un petit mug pendant 1 minute environ.
Informations nutritionnelles
Pour: ½ mug-cake Calories: 223 Lipides: 13 g Glucides: 20 g Protéines: 6,3 g
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/mug-cake-choco-nuts/