BOUNTY MAISON IG BAS
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Pour: 8 mini-bounty
Ingrédients
  • 100 g de noix de coco séchée
  • 100 g de lait de coco
  • 50 g de miel d’acacia ou de sirop d’agave (un peu moins si vous voulez obtenir des bounty peu sucrés)
  • 125 g de chocolat noir pâtissier corsé
Instructions
  1. Mélangez la noix de coco séchée avec le miel et le lait de coco. Entreposez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  2. Formez des petits boudins en pressant la pâte de noix de coco entre les doigts. Donnez-leur la forme de bounty (ou utilisez un moule à barres snacks). Entreposez au congélateur pendant 2 heures.
  3. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes (position décongélation, sans ajouter d’eau). Mélangez pour obtenir un mélange bien lisse et laissez tiédir si le mélange est chaud.
  4. Sortez les bounty du congélateur, posez-les sur du papier cuisson et enrobez-les de chocolat avec une cuiller (sauf le dessous).
  5. Entreposez au congélateur pour faire prendre le chocolat puis resortez-les, retournez-les et nappez de chocolat le dessous de chaque bounty.
  6. Entreposez à nouveau au congélateur pendant 1 heure puis conservez vos bounty au réfrigérateur (4 jours).
Notes
Prévoyez le temps de congélation et de réfrigération (5 heures en tout)
Informations nutritionnelles
Pour: 1 mini-bounty Calories: 210 Lipides: 16 g Glucides: 14 g Protéines: 2,5 g
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/bounty-maison-ig-bas/