Mug cake frangipane IG bas
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
Auteur: Marie-Laure André
Pour: 1 part
Ingrédients
- 1 œuf
- 25 g de poudre d’amandes
- 12 g de farine d’orge
- 1 c. à soupe de miel d’acacia (15 g)
- 1 c. à café d’arôme amande amère (max)
- 35 g de yaourt nature
- ½ c. à café rase de levure chimique
- 10 g de purée d’amandes
- Quelques amandes effilées grillées pour le topping
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un mug jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites cuire au micro-ondes 1 minute maximum (surveillez bien !).
- Ajoutez quelques amandes effilées grillées et poursuivez la cuisson 20 secondes.
- Laissez tiédir légèrement avant de déguster… et régalez-vous !
- Astuce : Le mug cake a tendance à gonfler, surveillez bien la cuisson pour éviter qu’il ne déborde !
Notes
Vous n'avez pas de micro-ondes ?
Multipliez les quantités par 3 et faites cuire la préparation dans 6 moules à muffins au four à 180°C, pendant 30 minutes environ (ajuster la durée en fonction du four).
Multipliez les quantités par 3 et faites cuire la préparation dans 6 moules à muffins au four à 180°C, pendant 30 minutes environ (ajuster la durée en fonction du four).
Informations nutritionnelles
Pour: 1 part Calories: 182 Lipides: 6 g Glucides: 22 g Protéines: 10 g
Recipe by Passion nutrition at https://www.passionnutrition.com/mug-cake-frangipane-ig-bas/