Je ne sais pas vous, mais moi, je suis ce qu’on appelle une « choco-addict » ! J’adore le chocolat, le vrai bien-sûr (noir, très noir !) et chaque jour, je prends ma petite dose de chocolat (10 g de chocolat noir […]
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Mini-tartelettes choco-myrtilles
Encore une recette que vous pouvez réaliser avec le beurre de myrtilles : des mini-tartelettes choco-myrtilles ! Bien sûr vous pouvez les décliner avec du beurre de framboises ou de fraises en remplaçant les myrtilles par ces fruits 🙂 Ces mini-tartelettes […]
Beurre de myrtilles
Du beurre de myrtilles ? Si vous avez déjà goûté mon beurre de pommes, vous connaissez déjà le concept : des fruits en purée, légèrement sucrés avec un sucre IG bas, et de la purée d’oléagineux pour apporter une touche […]
Clafoutis léger aux myrtilles
Quoi de plus simple à réaliser qu’un bon clafoutis aux fruits ? C’est déclinable à l’infini en fonction de la saison, et vous pouvez même utiliser des fruits qui commencent à s’abîmer (zéro gaspi !) ou des fruits surgelés ! […]
Comment faire une bonne détox ?
Ces derniers temps, vous avez probablement fait quelques excès de table…L’organisme commence à saturer et vous ressentez le besoin de faire une détox ! C’est normal : votre corps fatigue, le système digestif s’épuise et il vous réclame un peu […]
Des mikados IG bas !
J’ai fait cette recette il y a presque 2 ans déjà, mais je ne l’avais pas publiée…Je pense qu’elle peut quand même en intéresser plus d’un et à l’automne, on a envie de douceurs, c’est l’occasion de faire de la […]
Tarte tatin de tomates et pesto aux olives
Une tarte tatin salée avec des tomates délicieusement confites, rehaussées d’un pesto aux olives : voilà la recette IG bas (et même végane) que je vous propose aujourd’hui 🙂 C’est le début de l’automne, mais on peut encore profiter des […]
A beautiful day – Moelleux au chocolat noir
Hello ! Comment allez-vous ? Chaudement, vous aussi ?? C’est vrai que ce début juillet ne donne pas vraiment envie d’allumer le four…sauf peut-être pour faire un bon gâteau moelleux au chocolat noir, IG bas bien sûr et même plutôt […]
Barres de céréales crues abricots-amandes-chocolat
Quoi de meilleur qu’une bonne barre de céréales en guise de snack après le sport ou en cas de petit creux ? Oui, mais celles qu’on achète dans le commerce sont trop sucrées…et leur IG très élevé ! Voici donc […]
Boulettes végétariennes de lentilles vertes
Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne absolument délicieuse : des boulettes végétariennes de lentilles vertes. C’est très simple à faire et les ingrédients sont très basiques, alors lancez-vous ! Un menu veggie avec ces boulettes végétariennes de lentilles […]