🍀⭐️ DOUBLE-TAP sur ton féculent IG bas préféré ! 🤩🌸 Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Pour ma part, j'adore le quinoa, le sarrasin (cuisiné en risotto, avec champignons, tomates séchées, fromage bleu et noisettes grillées, c'est succulent !), l'orge (pareil : en risotto), les patates douces, les lentilles en dahl...En fait, j'aime tout ! Vive l'alimentation IG bas 😊 . Si vous voulez tester, allez vite dans ma bio @passionnutrition, cliquez sur le lien linktree : vous pourrez télécharger un ebook avec des menus et recettes IG bas 👍🔥 . . Rejoignez moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : plus de 80k fans me font déjà confiance 🎉🍀🌸 . . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #cereales #mangersainementetsefaireplaisir #programmeigbas #recetteigbas #choixsanté #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #choisirsesaliments #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutrition #nutritionniste #orge #quinoa #sarrasin #patatedouce🍠 #lentilles #poischiches

👩‍🍳Double-tap sur la photo si tu es fan des pains pita ! 😊 La question est : avez-vous déjà testé ma recette de pains pita IG bas ?? (elle est sur le blog et fait partie du programme-igbas.com) . Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . J'ai réalisé mes pita à partie de farine de blé intégrale : 👉300 g de farine de blé intégrale 👉6 à 7 g de levure boulangère déshydratée 👉1 c. à café de sel fin 👉1 c. à café d'huile d'olive 👉Environ 180 ml d'eau . Allez vite voir la recette sur le blog en faisant un copié-collé de ce lien : https://www.passionnutrition.com/pains-pita-ig-bas/ (ou allez dans mon profil @passionnutrition et cliquez sur le lien linktree pour aller sur le blog, puis faites une recherche de recette par le mot-clé "pita". . Je les ai garnis de crudités, feta, coriandre et vinaigrette mais on peut aussi choisir une garniture chaude (viande hachée cuite avec épices et haricots rouges par exemple) ou mettre des crudités de saison (carottes râpée, chou rouges râpé...) 🤗 . Rejoignez-moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : plus de 80k abonnés déjà 🎉🍀🌸 . . . . . . . . #igbasfood #igbas #passionnutrition #marielaureandre #programmeminceur #programmeigbas #coachingminceur #formationenligne #painpitamaison #painpitacomplet #recettesaineetgourmande #recetteigbas #painpita #jemeregale

👩‍🍳Aimez-vous les tartes au thon ? 😊 Moi, je vous avoue que j'aime beaucoup, surtout en version "mini" : la tartelette. On peut même faire des versions mini-mini (style petits fours salés pour un apéro par exemple !) . Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Aujourd'hui je vous propose la version individuelle en "tartelette", à accompagner d'une belle assiette de crudités pour équilibrer votre repas. . Ingrédients pour 4 tartelettes individuelles : . Pour la pâte : 👉 150 g de farine de blé ou d’épeautre intégrale (T150) 👉40 g d'huile d'olive 👉2 bonnes pincées de sel . Pour la garniture : 👉100 g égoutté de thon au naturel (1 petite boîte) 👉 100 g de ricotta 👉 8 à 10 morceaux de tomates séchées ou demi-séchées. 👉2 œufs 👉1 c. à soupe de moutarde mi-forte 👉 Quelques brins de ciboulette 👉Sel et poivre . 1. Mélangez la farine et le sel. Ajoutez l'huile d'olive, mélangez bien puis intégrez un peu d'eau jusqu'à former une boule compacte mais pas trop collante ni trop sèche. 2. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes puis divisez-la en 4 et foncez 4 moules à tartelettes (étalez directement la pâte dans les moules, c'est plus simple !). 3. Préchauffez votre four à 180°C. 4. Piquez légèrement avec une fourchette puis ajoutez un peu de moutarde dans le fond de chaque tartelette. 5. Égouttez les tomates séchées ou demi-séchées (si vous les avez prises à l'huile). 6. Mélangez le thon bien égoutté avec les œufs, la ricotta et la ciboulette. Ajoutez les tomates séchées. Salez et poivrez. 7. Versez cette préparation dans les tartelettes et enfournez pendant 40 minutes environ. . Rejoignez-moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : plus de 80k abonnés déjà 🎉🍀🌸 . . . . . #igbasfood #igbas #passionnutrition #marielaureandre #programmeminceur #programmeigbas #coachingminceur #formationenligne #recettesaineetgourmande #recetteigbas #jemerégale #recetteigbas #mangersainementetsefaireplaisir #dieteticiennenutritionniste #coachingminceur #coachnutrition #tarteauthonmaison #tarteigbas

🔥Double-tap sur le sucre IG bas que tu préfères : sucre de coco, miel d'acacia ou sirop d'agave ? Personnellement ce sont les 3 sucres IG bas que j'utilise le plus souvent. ATTENTION : cela ne veut pas dire que j'en consomme tous les jours (loin de là, je fais parfois des journées sans aucun sucre ajouté) ni que j'en consomme beaucoup (je limite toujours la quantité au strict minimum) ! 👍 . Et je varie les sucres IG bas car aucun n'est parfait !! Les autres sucres IG bas que je consomme de temps en temps : sirop de yacon, délisucré, sirop de bouleau (xylitol) mais de moins en moins, je préfère utiliser un sucre naturel, ou m'en passer ! . Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Le sirop d'agave n'a pas toujours bonne presse, mais je le consomme quand même (un bon sirop d'agave bio, hein !) et je n'en abuse jamais ! C'est riche en fructose, donc allez-y doucement sur les quantités... . La dose max de sucre ajouté par jour recommandée, c'est 25 g, je pense que j'en consomme entre 0 et 15 g par jour, et vous, savez-vous quelle quantité de sucre vous consommez chaque jour ? . . . Rejoignez moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : plus de 80k fans me font déjà confiance 🎉🍀🌸 . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #sucres #sucreigbas #mangersainementetsefaireplaisir #programmeigbas #recetteigbas #choixsanté #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #choisirsesaliments #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutrition #nutritionniste

🍎 Connaissez-vous le beurre de pommes ?? 👩‍🍳 Fruité, fondant, oncteux, c'est ce que vous obtenez pour tartiner vos pancakes, vos tartines...Un vrai délice ! Si vous n'avez jamais essayé, allez-y, vous deviendrez addict ! 😁 Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Les ingrédients pour 1 grand pot : 🍎 3 pommes Golden (600 g environ) 🍎 100 g de purée d’amandes sans sucre ajouté 🍎 40 g de miel d’acacia (ajustez la quantité selon vos goûts) 🍎 ½ citron 🍎 1 gousse de vanille 🍎 1 pincée de gingembre moulu (ou de cannelle) 🍎 2 pincées de sel . . Tous les détails de la recette sur mon blog www.passionnutrition.com (lien linktree dans mon profil) ou faites un copié-collé de ce lien : https://www.passionnutrition.com/beurre-de-pommes/ . Le plus dur : résister à l'appel du beurre de pommes (on a tendance à le manger à la petite cuiller) ! . Rejoignez-moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : plus de 80k abonnés déjà 🎉🍀🌸 . . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #beurredepommesmaison #programmeigbas #recetteigbas #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #recettehealthy #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutritionniste #indexglycemiquebas #jemeregale #recettefacile #beurredepommes

👩‍🍳 Bonjour ! Aujourd'hui je partage avec vous une recette qui fait partie de mes classiques depuis plusieurs années : mon fameux gâteau pomme-avoine à IG très bas ! Certains d'entre vous la connaissent déjà 😊 Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Ce gâteau est vraiment très léger (pauvre en graisse et en sucre ajouté), IG très bas (< 35) et parfait pour le petit déjeuner, le goûter, ou à partager en famille ! J'utilise de la farine de pois chiches (n'ayez pas peur de l'odeur de la pâte crue, on ne sent plus le pois chiche quand le gâteau est cuit !) 😀 . Les ingrédients pour 1 gateau : 🌿 2 oeufs 🌿 80 g de son d’avoine 🌿 100 g de farine de pois chiches 🌿 1 yaourt nature de soja (ou de brebis, chèvre si vous le souhaitez) 🌿 2 grosses pommes Golden (ou 3 petites) 🌿 20 g d’huile de colza au goût neutre (ou tournesol ou coco désodorisée) 🌿 60 g de sirop d’agave ou de sucre de coco ou de miel d’acacia (ajustez la quantité selon vos goûts) 🌿 10 g de psyllium (facultatif : pour donner davantage de moelleux) 🌿 2 c. à s. de jus de citron 🌿 ½ sachet de levure chimique ou de bicarbonate de sodium. . Retrouvez le détail de la recette (vous pourrez l'imprimer) sur mon blog en faisant un copié-collé de ce lien : https://www.passionnutrition.com/2016-07-muffins-pomme-avoine/ (ou c'est le bon lien !) . Rejoignez-moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : plus de 80k abonnés déjà 🎉🍀🌸 . . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #gateauigbas #programmeigbas #recetteigbas #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #recettehealthy #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutritionniste #indexglycemiquebas #jemeregale #recettefacile #gâteauauxpommes #recettelégère

🔥Réduire l'inflammation chronique dans l'organisme est indispensable pour atténuer les douleurs articulaires, éviter les problèmes de thyroïde, avoir une bonne immunité, mieux digérer, et mincir efficacement (entre autres) ! . Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . L'inflammation dans l'organisme est un véritable fléau, responsable de nombreux problèmes de santé, mais ce n'est pas une fatalité ! En adoptant une alimentation saine, à IG bas, en donnant vos préférences aux aliments anti-inflammatoires, et en réduisant les aliments industriels ultra-transformés, vous aurez des résultats en quelques semaines ! 😊 . Pour des infos plus précises, je vous invite à aller voir ma chaine Youtube (lien Linktree dans mon profil). Il y a une vidéo sur ce sujet (c'est la dernière qui a été ajoutée) et pensez à vous abonner à la chaine pour rejoindre une communauté de plus de 80k adeptes 🎉🍀🌸 . . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #alimentationsaine #mangersainementetsefaireplaisir #programmeigbas #recetteigbas #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #choisirsesaliments #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutrition #nutritionniste #astucesminceur #astucessanté #indexglycemiquebas #antiinflammatoirenaturel #inflammation

👑 C'est l'épiphanie ! Vive les galettes en mode IG bas ! Bon j'arrive un peu tard pour vous proposer ma recette, mais vous pourrez la faire ce week-end ! Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Les ingrédients pour 8 personnes : 👑 150 g de poudre d’amandes 👑 75 g de farine d'orge 👑 200 g de compote de pomme sans sucre ajouté 👑 3 gros œufs 👑 120 g de miel d’acacia 👑 75 g de purée d’amandes sans sucre 👑 1 c. à soupe d'arôme amande amère (facultatif) 👑 2 c. à soupe d’amandes effilées pour la déco 👑 1 fève et/ou un santon + 1 couronne 👑 1 pincée de sel . Tous les détails de la recette sur mon blog www.passionnutrition.com (lien linktree dans mon profil) ou faites un copié-collé de ce lien : https://www.passionnutrition.com . Cette recette de galette est légère, sans lactose et peut être déclinée sans gluten. La texture est vraiment moelleuses, vous ne serez pas déçu ! . Rejoignez-moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être : pres de 80k abonnés déjà 🎉🍀🌸 . . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #galettedesrois #programmeigbas #recetteigbas #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #recettehealthy #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutritionniste #indexglycemiquebas #jemeregale #recettefacile

Le mois de janvier est celui des Rois ! Vive les galettes et les brioches...en IG bas 😁 Suivez @passionnutrition pour des conseils pro en nutrition IG bas et pour des recettes saines et gourmandes 😀 . Les ingrédients pour 1 belle brioche des Rois : 👑 250 g de farine de blé complète (T110) 👑 100 g farine complète (T110) de petit épeautre 👑 20 g de lev'épeautre (levain déshydraté, en magasin bio) ou 15 g de levure fraiche 👑 1 œuf 👑 2 c. à soupe de rhum 👑 4 g de sel 👑 50 g de fructose ou de sucre de bouleau (xylitol) 👑 60 g de beurre 👑 100 ml de lait de vache ou végétal, sans sucre ajouté 👑 3 c. à soupe d'amandes effilées pour le décor 👑 1 fève . À préparer la veille : 1. Faites tiédir le lait. Mélangez les farines avec le sel. 3. Ajoutez le lev'épeautre, l'œuf, le rhum et le fructose puis intégrez ensuite progressivement le lait (si vous utilisez de la levure, mélangez avec un peu de lait tiède prélevé sur les 100 ml et laissez mousser pendant 15 minutes). 4. Faites fondre le beurre et intégrez-le à la pâte. 5. Pétrissez cette pâte pendant 5 bonnes minutes (cette étape peut être réalisée dans un robot). 6. Couvrez avec un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant toute la nuit en bas du réfrigérateur ou dans un endroit frais (cave). 7. Le lendemain, pétrissez à nouveau la pâte pendant 2 à 3 minutes (ajoutez un peu de farine si la pâte est trop collante) puis ajoutez la fève et faites un pâton assez long que vous pouvez rouler en couronne. 8. Laissez la pâte gonfler dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air 9. Quand la pâte a bien gonflé, badigeonnez-la avec un peu d'eau ou de lait végétal sans sucre puis ajoutez les amandes effilées par-dessus. 10. Faites cuire la brioche pendant 20 à 25 minutes à 180°C, dans la partie la plus basse du four. . Rejoignez-moi sur YouTube pour des conseils nutrition, minceur et bien-être 🎉🍀🌸 . . . . . . #mangerigbas #marielaureandre #passionnutrition #igbas #galettedesrois #programmeigbas #recetteigbas #cuisinerigbas #cuisinerigbasauquotidien #recettehealthy #minciravecplaisir #mincirsansregime #mincirsainement #dieteticienne #nutritionniste #briochedesrois👑 #indexglycemiquebas