Lire les étiquettes alimentaires

Savoir lire une étiquette alimentaire

Vous aussi vous avez du mal à comprendre ce qui est inscrit dans la liste des ingrédients des produits alimentaires ?

Les étiquettes alimentaires sont parfois des vrais casse-tête chinois : sucrose, amidon modifié, maltitol, monoglycérides d’acides gras…Qu’est-ce que signifient tous ces termes barbares ?? Sans parler des codes des additifs alimentaires auxquels vous ne comprenez rien (E150c, E141ii, E621…)…

Il faut aussi comprendre les mentions « sans sucre », « sans sucre ajouté », « allégé en… », « riche en… », sans oublier tous les labels nutritionnels : que garantissent le label AB, le label rouge, l’AOP ???

Labels nutritionnels
Labels nutritionnels

Et c’est quoi les « dont sucres » inscrit dans le tableau nutritionnel ? Le sucre ajouté ? Eh non, pas forcément ! Il s’agit des « sucres simples » (glucose, fructose, saccharose, lactose…), donc tous les glucides, sauf l’amidon et les polyols (sorbitol, xylitol…).

Faut-il se fier au nutri-score ? Faire confiance à 100 % aux apps nutritionnelles telles que Yuca pour bien choisir ses aliments au supermarché ?

Nutri-score
Nutri-score

Et si vous cherchiez à mieux comprendre les informations que fournit l’étiquetage nutritionnel, à comprendre par vous-même, sans passer forcément par une application qui dicte vos choix ?

Si cette idée vous séduit, je vous propose une formation complète et inédite !

La formation « Etiquetage nutritionnel »

Cette formation est parfaite pour vous si…

⏩ Vous avez envie de savoir ce que vous mettez réellement dans votre assiette.

⏩ Vous voulez faire de meilleurs choix de produits alimentaires au magasin.

⏩ Vous souhaitez comprendre ce que signifie vraiment « dont sucre », la différence entre « sans sucre » et « sans sucre ajouté » et bien d’autres mentions.

⏩ Vous avez une allergie alimentaire et devez absolument éviter certains ingrédients.

⏩ Vous en avez marre de manger n’importe quoi !

⏩ Vous voulez éviter les sucres ajoutés et les graisses bas de gamme pour votre santé et pour votre bien-être.

⏩ La nutrition vous intéresse et vous désirez en savoir plus sur l’étiquetage !

Lire les étiquettes alimentaires

Au programme :

✅ La liste des ingrédients : mieux comprendre les informations qu’elle contient

✅ Dénicher TOUS les sucres dans les produits alimentaires

✅ Comment dénicher les mauvaises graisses dans la liste des ingrédients ?

✅ Tout savoir sur les additifs alimentaires à éviter

✅ Les mentions, les allégations nutritionnelles et les labels

✅ Les dates limites de consommation

✅ le nutri-score

✅ Mon avis sur les apps nutritionnelles

✅ De nombreux exemples d’analyses d’étiquettes en vidéo !

INCLUS :

Une synthèse de chaque vidéo à télécharger en PDF (possibilité de l’imprimer)

Un lexique des mots compliqués mis à jour régulièrement

La possibilité de me contacter pour des compléments d’informations sur l’étiquetage nutritionnel

BONUS 1#

⭐ Vidéo « Je structure mes repas » (issue de la formation « Mon rééquilibrage alimentaire« )

BONUS 2#

⭐ Vidéo « Les IG bas : mon outil minceur et santé » (issue de la formation « Mon programme IG bas« )

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Voici la première vidéo sur la liste des ingrédients, c’est cadeau 🎁  :

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