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INFOS NUTRITION
Quels ustensiles utiliser pour une cuisson saine ?
Manger sainement, ce n’est pas uniquement sélectionner des aliments sains (bruts, frais, bio, IG bas…), c’est aussi choisir des modes de cuisson sains ET les ustensiles de cuisine qui permettent de préserver les nutriments essentiels et qui ne génèrent pas […]
9 protéines végétales
Vous mangez en mode végétarien ? Ou vous avez envie de réduire votre consommation de viande et de poisson ? Vous vous êtes déjà certainement penché sur les sources de protéines végétales ! Voici 10 protéines végétales à intégrer dans […]
Mincir l’air de rien…avec les IG bas !
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Ebook offert de recettes céréalières à petit prix
Mangez-vous suffisamment de céréales ? Blé dur, blé tendre, riz, maïs, seigle, sarrasin, épeautre, orge, avoine, pâtes, pain…Les céréales tiennent une place d’importance dans la pyramide alimentaire et participent à notre équilibre en fournissant des nutriments essentiels à notre santé […]
Renforcer son système immunitaire par l’alimentation
Renforcer son système immunitaire par l’alimentation, c’est possible ? OUI ! Notre façon de manger, et plus globalement, notre hygiène de vie est un facteur prépondérant dans la lutte de notre organisme face aux corps étrangers potentiellement pathogènes tels que […]
Que manger quand on a du diabète ?
Je reçois très souvent des questions au sujet du diabète : que manger quand on a du diabète ? Quelle quantité de pain peut-on manger ? Quelle quantité de féculents ? Que manger en collation ?…Il est temps de faire […]
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#passionnutrition #igbas #indexglycemiquebas #marielaureandre #dieteticienne #nutrition #cuisinerigbas #marielaureandre #glycémie #programmeigbas #mangerhealthy #mangersain #probiotiques
3 jours ago
Avez-vous déjà testé ma recette super simple de gâteau au chocolat #igbas?
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5 jours ago
Envie de tenter une journée sans sucres ajoutés? Voici un menu simple et gourmand à tester vite! 🌿 Vous avez d’autres idées? 😁💡
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7 jours ago
Ça vous dit de faire vous-même votre crème de marrons très peu sucrée ? 🤗🤩
La recette est très simple et super bonne :
Prenez des châtaignes déjà cuites (en bocal), mettez-en 250 g à tremper avec de l’eau bouillante pendant 1h puis égouttez.
Mixez les châtaignes avec 4 ou 5 c. à soupe de crème légère ou de crème végétale, 5 c. à soupe de sirop d’agave ou de miel d’acacia, 1 c. à café de vanille liquide et un peu d’eau.
Mixez bien en plusieurs fois !
Dégustez avec un laitage nature.
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#marielaureandre #passionnutrition #igbas #programmeigbas #mangerhealthy #cremedemarrons
1 semaine ago
Une soupe détox IG bas pour repartir sur de bonnes bases après les fêtes 🌿 Simple, rapide et ultra-saine! Testez-la et dites-moi ce que vous en pensez en commentaire ! 🥄💚 #detoxdejanvier
Les étapes de préparation (pour 4 personnes) :
👉Pelez et coupez l'oignon en morceaux.
👉Lavez et enlevez les tiges dures du chou kale.
👉Pelez et coupez la carotte en fines rondelles. Lavez et coupez la branche de céleri en morceaux.
👉Mettez tous les légumes dans une casserole puis ajoutez 1 litre d'eau. Salez, poivrez et portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.
👉Ajoutez l'huile d'olive en fin de cuisson et mixez finement.
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2 semaines ago
Mon far aux pruneaux #igbas 😋
Mélanger 90 g de farine d’orge, 90 g de farine de sarrasin, 75 g de sucre de coco et une pincée de sel.
Ajouter 4 œufs et 70 cl de lait (de vache, d’amandes…) chaud (chauffez-le à l’avance) progressivement.
Verser dans un moule et ajouter 20 pruneaux dénoyautés.
Cuisson au four à 180 degrés pendant 45 minutes.
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Parfait pour les collations et petits déjeuners express !
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#marielaureandre #passionnutrition #cuisinerigbas #programmeigbas #mangersain #farauxpruneaux
2 semaines ago
Après les repas festifs, misez sur les fruits et légumes de saison pour aider votre corps à éliminer! #detoxdejanvier 🍋🥬
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2 semaines ago
Des mini-canapés #igbas pour votre réveillon du 31 🤪🤩
Mixez 30 g de graines de chia ou de lin.
Mélangez avec 30 g de son d’avoine (de flocons de sarrasin pour une version sans gluten), 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de graines de pavot ou de sesame, du sel et 35 ml d’eau (et mettez un peu de levure chimique aussi) !
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Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson (20 cm sur 20 cm environ) et faites cuire au four 10 min à 180 degrés.
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Laissez refroidir et coupez en petits carrés puis mélangez 80 g de fromage frais avec 6 pétales de tomates séchées coupées en petits morceaux.
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Mettez ce mélange sur les canapés, poivrez et décorez de ciboulette 🥳
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#marielaureandre #passionnutrition #programmeigbas #mangerhealthy #canapés #cuisinerigbas #mangersain #recetteigbas
3 semaines ago
Mes derniers livres
Les 7 lois de la minceur
Livre Le régime IG bas
Mon cahier Stop au sucre
Objectif minceur automne hiver
Mon cahier brûle-graisse
IG bas
Mon cahier Body minceur
Objectif zéro sucre
Des idées pour l’apéro !
Des gourmandises à IG bas
Plats végétariens
