C’est le début de l’année (Meilleurs voeux à tous à et toutes !) et après tous les excès des dernières semaines, le retour aux choses simples est le bienvenu ! Que diriez-vous d’une bonne soupe veloutée de légumes, légère et […]
Étiquette : minceur
Bouchées apéritives au brocoli
Pour ne pas saturer son appétit dès l’apéritif et éviter de surcharger son repas en graisses, rien de tel que des bouchées apéritives à base de légumes (et ça change des cacahuètes, pistaches, et même des tomates cerises qu’on choisit […]
Bouchées légères au thon et poivrons
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, j’avais envie de faire une recette gourmande, colorée, à manger avec les doigts (genre snacking) pour l’apéro entre amis… J’ai acheté un moule à mini-tartelettes en silicone comportant une trentaine d’empreintes de 5 cm de […]
Cake salé au bacon (pauvre en graisses)
En saison estivale, quoi de mieux pour les pique-niques et autres apéros qu’un cake salé ? Il existe une multitude de recettes mais elles sont souvent riches en graisses et à base de farine de blé raffiné…Je vous propose donc […]
Gâteau léger pomme avoine IG très bas
Quand on souhaite perdre du poids avec la méthode des IG bas, méthode que je recommande vivement pour la santé, pour ses recettes savoureuses et surtout pour son efficacité ! (en savoir plus : CLIC), exit le pain blanc, les […]
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#passionnutrition #igbas #indexglycemiquebas #marielaureandre #dieteticienne #nutrition #cuisinerigbas #marielaureandre #glycémie #programmeigbas #mangerhealthy #mangersain #probiotiques
2 jours ago
Avez-vous déjà testé ma recette super simple de gâteau au chocolat #igbas?
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4 jours ago
Envie de tenter une journée sans sucres ajoutés? Voici un menu simple et gourmand à tester vite! 🌿 Vous avez d’autres idées? 😁💡
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6 jours ago
Ça vous dit de faire vous-même votre crème de marrons très peu sucrée ? 🤗🤩
La recette est très simple et super bonne :
Prenez des châtaignes déjà cuites (en bocal), mettez-en 250 g à tremper avec de l’eau bouillante pendant 1h puis égouttez.
Mixez les châtaignes avec 4 ou 5 c. à soupe de crème légère ou de crème végétale, 5 c. à soupe de sirop d’agave ou de miel d’acacia, 1 c. à café de vanille liquide et un peu d’eau.
Mixez bien en plusieurs fois !
Dégustez avec un laitage nature.
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#marielaureandre #passionnutrition #igbas #programmeigbas #mangerhealthy #cremedemarrons
1 semaine ago
Une soupe détox IG bas pour repartir sur de bonnes bases après les fêtes 🌿 Simple, rapide et ultra-saine! Testez-la et dites-moi ce que vous en pensez en commentaire ! 🥄💚 #detoxdejanvier
Les étapes de préparation (pour 4 personnes) :
👉Pelez et coupez l'oignon en morceaux.
👉Lavez et enlevez les tiges dures du chou kale.
👉Pelez et coupez la carotte en fines rondelles. Lavez et coupez la branche de céleri en morceaux.
👉Mettez tous les légumes dans une casserole puis ajoutez 1 litre d'eau. Salez, poivrez et portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.
👉Ajoutez l'huile d'olive en fin de cuisson et mixez finement.
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2 semaines ago
Mon far aux pruneaux #igbas 😋
Mélanger 90 g de farine d’orge, 90 g de farine de sarrasin, 75 g de sucre de coco et une pincée de sel.
Ajouter 4 œufs et 70 cl de lait (de vache, d’amandes…) chaud (chauffez-le à l’avance) progressivement.
Verser dans un moule et ajouter 20 pruneaux dénoyautés.
Cuisson au four à 180 degrés pendant 45 minutes.
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Parfait pour les collations et petits déjeuners express !
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#marielaureandre #passionnutrition #cuisinerigbas #programmeigbas #mangersain #farauxpruneaux
2 semaines ago
Après les repas festifs, misez sur les fruits et légumes de saison pour aider votre corps à éliminer! #detoxdejanvier 🍋🥬
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2 semaines ago
Des mini-canapés #igbas pour votre réveillon du 31 🤪🤩
Mixez 30 g de graines de chia ou de lin.
Mélangez avec 30 g de son d’avoine (de flocons de sarrasin pour une version sans gluten), 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de graines de pavot ou de sesame, du sel et 35 ml d’eau (et mettez un peu de levure chimique aussi) !
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Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson (20 cm sur 20 cm environ) et faites cuire au four 10 min à 180 degrés.
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Laissez refroidir et coupez en petits carrés puis mélangez 80 g de fromage frais avec 6 pétales de tomates séchées coupées en petits morceaux.
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Mettez ce mélange sur les canapés, poivrez et décorez de ciboulette 🥳
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#marielaureandre #passionnutrition #programmeigbas #mangerhealthy #canapés #cuisinerigbas #mangersain #recetteigbas
3 semaines ago
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