Petits déjeuners

Granola IG bas noisettes et noix de pécan
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Snacks sucrés

Granola aux fruits secs, IG bas

Connaissez-vous le granola ? Ce mélange de flocons et de graines, bien croustillant, un goût à se rouler par terre (si si…)…mais aussi bien riche en sucres raffinés et en graisses (pas forcément de bonne qualité) si vous l’achetez tout […]

Pancakes gourmandes et légères, sans lactose, IG bas
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans lactose, Snacks sucrés

Pancakes IG bas, sans lactose

Qui n’aime pas les pancakes ? Pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert, avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée, les pancakes font le bonheur des petits et des grands ! […]

coconut bread-cake
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans lactose, Snacks sucrés

Coconut bread-cake IG bas

En ce moment, je suis dans le « bread cake » (mi-gâteau, mi-pain) IG bas bien sûr. Idéal pour le petit déjeuner ou en collation, mon coconut bread cake est aussi pauvre en glucides (environ 180 g de glucides pour le cake […]

Pâte à tartiner chocolat et noisettes, IG bas
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Snacks sucrés

Pâte à tartiner chocolat noisettes, IG bas

Mmmmm, la pâte à tartiner…Qui n’aime pas ça ? Sur des tartines, avec des crêpes, ou même direct avec la cuillère, ben oui, on l’a tous fait….Qu’est-ce que vous dîtes ? Avec les doigts ? Oh les gourmands !!  Voici […]

Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners

Gâteau léger pomme avoine IG très bas

Quand on souhaite perdre du poids avec la méthode des IG bas, méthode que je recommande vivement pour la santé, pour ses recettes savoureuses et surtout pour son efficacité ! (en savoir plus : CLIC), exit le pain blanc, les […]

bread-cake sans gluten sarrasin IG bas
Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Snacks sucrés

Bread-cake sarrasin aux épices IG bas

Le pain sans gluten est toujours délicat à réussir, surtout quand on évite les farines à index glycémique élevé (fécule de maïs, de pomme de terre, farine de riz…).Le Bread-cake (comprenez « pain-gâteau ») constitue une bonne alternative : peu sucré, sans […]

Pain IG bas au quinoa et lentilles sans gluten
Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans gluten

Pain sans gluten IG bas

Aujourd’hui, je me suis lancée dans une nouvelle expérience culinaire et pour cela, je me suis largement inspirée du blog www.cuillereetsaladier.blogspot.fr que je vous recommande vivement de consulter régulièrement ! Il s’agit d’un pain sans gluten fait à partir de lentilles […]

Crêpes gourmandes IG bas
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans lactose, Snacks sucrés

Crêpes gourmandes sans lactose, IG bas

​Comme toute bretonne qui se respecte, j’adore les bonnes crêpes. Mais j’étais habituée aux crêpes à la farine « normale » (entendez par là : farine de blé blanche), au lait entier et au sucre blanc ! Les crêpes IG bas sont-elles […]