Vous êtes nombreux à me poser la question : « Est-ce que je peux manger des œufs tous les jours sans risque pour ma santé ? » Que ce soit par rapport au cholestérol ou à la digestion, l’œuf reste un aliment […]
Résultats de recherche pour "chocolat"
Comment faire des gâteaux sans sucre ?
Faire un gâteau sans sucre, cela peut sembler contre-intuitif. Pourtant, quand on veut limiter la consommation de sucre pour mieux réguler sa glycémie ou réduire les effets inflammatoires, les alternatives existent, et elles sont souvent plus saines. Remplacer le sucre […]
Comment bien réussir son sevrage de sucre ?
Le sevrage de sucre : comment mieux l’appréhender? Le sucre est omniprésent dans notre alimentation, et arrêter sa consommation peut s’avérer difficile. Comprendre les différentes réactions du corps est donc crucial pour mieux appréhender le sevrage et ses symptômes. Études […]
7 astuces pour baisser la glycémie (taux de sucre dans le sang)
La glycémie, c’est quoi ? Le taux de sucre dans le sang (glycémie) se situe aux alentours de 1 g/ litre : À jeûn : entre 0,7 et 1,1 g / litre Après un repas : inférieur à 1,4 g […]
7 aliments anti-inflammatoires
L’inflammation chronique est un véritable fléau pour notre organisme : cela entraine de nombreux problèmes de santé à long terme (obésité, diabète, stéatose hépatique (= foie gras), troubles cardiovasculaires, problèmes de thyroïde, douleurs articulaires…). Tout le monde est concerné ! […]
Bien choisir sa boisson végétale
Quand on se promène dans le rayon des jus végétaux (soja, amandes, noisettes, avoine, épeautre, coco…), c’est souvent difficile de faire son choix ! Dans cet article, je vous propose de vous aider à bien choisir votre boisson végétale. Pourquoi […]
Recette pour Halloween : une panna cotta IG bas
J-7 avant Halloween, il est temps de décider de votre menu ! Je n’ai jamais vraiment fêté Halloween (pas de déguisement ni de décor particulier de la maison), mais j’aime beaucoup réaliser un menu « spécial Halloween » et une jolie horrible […]
9 protéines végétales
Vous mangez en mode végétarien ? Ou vous avez envie de réduire votre consommation de viande et de poisson ? Vous vous êtes déjà certainement penché sur les sources de protéines végétales ! Voici 10 protéines végétales à intégrer dans […]
Ma liste d’aliments IG bas dans mes placards
Que faut-il avoir en stock pour démarrer une alimentation IG bas ? Exit les farines blanches, sucre ordinaire raffiné, riz blanc et coquillettes ! Je vous propose de remplir vos placards d’ingrédients sains, bruts, et le plus IG bas possible… […]
Mincir l’air de rien…avec les IG bas !
Vous vous sentez à l’étroit dans votre pantalon ? Vous avez pris quelques kilos pendant l’hiver ? (et avec les confinements !) Si la réponse est Oui, mais que vous n’êtes pas prêt à entamer un énième régime, et à […]
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