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Desserts, Desserts, goûter et snacks, Sans lactose, Snacks sucrés

Gâteau individuel express citron pavot IG bas

Vous avez 5-10 minutes chrono et vous avez envie de vous faire plaisir avec un petit gâteau moelleux, légèrement acidulé, mais sans faire grimper votre glycémie ? Cette recette est pour vous.Ultra rapide à préparer au four à micro-ondes, cette […]

Desserts, Desserts, goûter et snacks

Tartelettes framboise chocolat IG bas

Que diriez-vous de bonnes tartelettes en version IG bas bien sûr ! Une base croquante à la farine de pois chiches, un garnissage gourmand au chocolat noir riche en cacao et une touche acidulée avec une confiture de framboises… Coté […]

Desserts, Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Mug cake frangipane IG bas

Quand une envie de douceur vous prend mais vous surveillez votre silhouette et n’avez pas envie de passer des heures en cuisine… j’ai la recette parfaite pour vous ! En seulement 5 minutes chrono, vous obtenez un gâteau moelleux, parfumé à […]

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Gâteau nuage au Skyr IG bas

Facile à préparer et avec des avantages nutritionnels indéniables (pauvre en graisses et en calories, riche en protéines, effet rassasiant garanti), ce gâteau est fait pour les amoureux de douceurs sucrées mais qui font attention à leur silhouette ! Vous […]

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Flan au chocolat express IG bas

C’est dimanche après-midi, ou peut-être une fin de journée bien chargée, et voilà qu’une envie de chocolat pointe le bout de son nez. On a tous vécu ce moment où on rêve d’un dessert réconfortant, mais sans ruiner nos efforts […]

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Tarte aux pommes d’Halloween IG bas

Envie de faire plaisir à toute la famille avec un dessert sain et gourmand ? Pour Halloween, laissez-vous tenter par cette recette de tarte aux pommes IG bas, très facile à faire : une recette croustillante à l’extérieur, fondante à […]

Desserts, Desserts, goûter et snacks

Gâteau au chocolat express IG bas

Vous avez une envie de chocolat pour le dessert mais pas le temps de passer des heures en cuisine? Pas question de se jeter sur un en-cas industriel… J’ai la solution parfaite : un gâteau au chocolat express à indice […]

Galette des rois IG bas
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Galette des rois légère et IG bas

Aujourd’hui nous célébrons l’Epiphanie et c’est l’occasion de réaliser une belle galette des rois IG bas ! Selon les régions, vous trouverez de nombreuses recettes dont les plus connues sont les galettes à la pâte feuilletée garnie de frangipane et […]

Pannacotta IG bas pour Halloween
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Recette pour Halloween : une panna cotta IG bas

J-7 avant Halloween, il est temps de décider de votre menu ! Je n’ai jamais vraiment fêté Halloween (pas de déguisement ni de décor particulier de la maison), mais j’aime beaucoup réaliser un menu « spécial Halloween » et une jolie horrible […]

Recette IG bas : lefraisier
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Fraisier IG bas et léger

C’est le pleine saison des fraises, et je vous propose de réaliser un délicieux fraisier IG bas et léger, peu sucré et pauvre en graisses…C’est le fraisier parfait ! Cette recette est légère et plutôt facile à réaliser, je l’ai […]