Snacks sucrés

banana bread IG bas
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Snacks sucrés

American banana bread, healthy et IG bas

Le banana bread….Rien que d’y penser, j’en salive à l’avance…Oui mais c’est pas IG bas, vous me direz ! La banane (surtout mûre et bien cuite) a effectivement un IG élevé. Faut-il alors s’interdire d’en consommer ? Je dirais non […]

cheesecake au fromage blanc, IG bas, léger
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Mini cheesecakes au fromage blanc, IG bas

J’aime les cheesecakes : leur base croustillante, leur crème fondante, leur topping coloré et gourmand…Après un cheesecake à la mangue, voici une nouvelle recette au fromage blanc vanillé, en version mignardise, pour les petites faims ou les envies de « snacking », […]

Oeufs de pâques chocolat IG bas coco mangue
Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Oeufs de Pâques en chocolat, IG bas

Je vous souhaite à tous de Joyeuses Fêtes de Pâques ! Pour fêter cela, j’ai eu envie de faire des oeufs de Pâques en chocolat, IG bas…qui ressemblent à de « vrais oeufs à la coque », avec le jaune coulant, le […]

Délicieux cookies IG bas chocolat gourmands
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Cookies ultra-gourmands IG bas choco-noisettes-sésame

J’adore les cookies mais ceux qu’on trouve dans le commerce sont vraiment très gras et riches en sucres raffinés ! Après avoir testé plusieurs recettes (avec de la farine d’orge, de la purée d’amandes et puis avec de l’huile de […]

Granola IG bas noisettes et noix de pécan
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Granola aux fruits secs, IG bas

Connaissez-vous le granola ? Ce mélange de flocons et de graines, bien croustillant, un goût à se rouler par terre (si si…)…mais aussi bien riche en sucres raffinés et en graisses (pas forcément de bonne qualité) si vous l’achetez tout […]

Pancakes gourmandes et légères, sans lactose, IG bas
Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans lactose, Snacks sucrés

Pancakes IG bas, sans lactose

Qui n’aime pas les pancakes ? Pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert, avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée, les pancakes font le bonheur des petits et des grands ! […]

coconut bread-cake
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Coconut bread-cake IG bas

En ce moment, je suis dans le « bread cake » (mi-gâteau, mi-pain) IG bas bien sûr. Idéal pour le petit déjeuner ou en collation, mon coconut bread cake est aussi pauvre en glucides (environ 180 g de glucides pour le cake […]

Tablette de chocolat granola et fruits secs
Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Tablette de chocolat noir au granola et fruits secs

Oui je sais, je vous ai déjà proposé une recette de mendiants il y a peu de temps…et cette nouvelle recette est très ressemblante ! Mais je pensais que celle-ci pouvait aussi vous intéresser ! C’est Noël, alors on mange du chocolat […]

Biscuits granola chocolat IG bas
Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Biscuits granola IG bas

Vous connaissez certainement les biscuits Granola, ces petits gâteaux secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait, qu’on achète que pour le goûter des enfants (et que pour eux…mais on finit toujours par taper dedans, ben oui, […]

Pâte à tartiner chocolat et noisettes, IG bas
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Pâte à tartiner chocolat noisettes, IG bas

Mmmmm, la pâte à tartiner…Qui n’aime pas ça ? Sur des tartines, avec des crêpes, ou même direct avec la cuillère, ben oui, on l’a tous fait….Qu’est-ce que vous dîtes ? Avec les doigts ? Oh les gourmands !!  Voici […]