Snacks sucrés Archives - Page 2 sur 4

Carrot cake IG bas

14 décembre 2018 par Marie-Laure André 19 commentaires

Connaissez-vous le carrot cake ? Si vous avez déjà fait un séjour aux Etats-Unis, vous en avez certainement déjà goûté : il s’agit d’un gâteau moelleux à la carotte (on ne sent pas du tout leur goût) et aux noix, […]

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Brownie chocolat à la patate douce, recette issue de mon ebook !

2 décembre 2018 par Marie-Laure André 6 commentaires

Bonjour ! Aujourd’hui est un jour particulier pour moi : j’ai mis en ligne un ebook de recettes ! Certains trouveront cette démarche un peu étrange car j’ai déjà publié des livres de recettes/nutrition (format papier) chez plusieurs éditeurs…Je voulais […]

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Des mikados IG bas !

22 novembre 2018 par Marie-Laure André 2 commentaires

J’ai fait cette recette il y a presque 2 ans déjà, mais je ne l’avais pas publiée…Je pense qu’elle peut quand même en intéresser plus d’un et à l’automne, on a envie de douceurs, c’est l’occasion de faire de la […]

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Biscuits au sarrasin et au sésame

18 octobre 2018 par Marie-Laure André 34 commentaires

On a toujours besoin (envie !) d’une petite douceur… Pour satisfaire ces envies, j’aime préparer des biscuits « healthy », c’est à dire sans sucre raffiné ni farine blanche (IG bas, quoi !), mais surtout, il faut que ce soit vraiment gourmand […]

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Mug-cake choco-nuts

9 septembre 2018 par Marie-Laure André 31 commentaires

Après les bowl-cakes à base de flocons de céréales, voici le mug-cake, prêt en 5 minutes seulement, en version IG bas et maxi gourmand ! Une super gourmandise chocolatée, pas trop riche en graisse (j’essaie toujours de limiter les graisses […]

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Biscuits sarrasin-avoine

26 juin 2018 par Marie-Laure André 33 commentaires

Depuis quelques temps, je fais régulièrement une recette de biscuits sans gluten et IG bas au sarrasin et à l’avoine (avec des flocons d’avoine mixés tout simplement). Si vous me suivez sur Facebook, ces biscuits vous disent peut-être déjà quelque […]

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Barres de céréales crues abricots-amandes-chocolat

7 juin 2018 par Marie-Laure André 8 commentaires

Quoi de meilleur qu’une bonne barre de céréales en guise de snack après le sport ou en cas de petit creux ? Oui, mais celles qu’on achète dans le commerce sont trop sucrées…et leur IG très élevé ! Voici donc […]

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Energy-balls IG bas !

18 mai 2018 par Marie-Laure André 15 commentaires

Connaissez-vous les « energy-balls » (ou « power balls ») ? Des petits boules énergétiques, riches en bonnes graisses et nutriments essentiels (potassium, magnésium, calcium…), en fibres…De véritables concentrés d’énergie, pour des encas healthy et les petites envies de douceur…Je les ai déclinées en […]

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Oeufs de Pâques fourrés pralinés IG bas !

30 mars 2018 par Marie-Laure André 1 commentaire

Bonjour à tous ! Je vous avais promis ma recette des oeufs de Pâques fourrés au praliné IG bas…Chose promise, chose due ! Après un essai infructueux (impossible de les démouler !), le 2e est nettement plus réussi, et même […]

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Une bonne brioche IG bas !

7 février 2018 par Marie-Laure André 19 commentaires

Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche IG bas, mais mes essais n’était pas très…concluants (du style : quand vous avez l’impression de manger une brique…). Mais je n’ai pas abandonné…et voici ma petite merveille : Avant […]