IG bas Archives - Page 6 sur 10

Apéritifs

Houmous au poivron, IG bas

4 juin 2017 par Marie-Laure André 22 commentaires

C’est bientôt l’été, la saison des barbecues et des apéros 🙂 Voici justement une recette parfaite pour un apéro IG bas, à partager en famille ou entre amis : un houmous au poivron ! J’ai posté moins de recettes ces […]

Plats, Végétarien

Tarte aux légumes spirales, IG bas

30 avril 2017 par Marie-Laure André 17 commentaires

Jusqu’à il y a quelques années, je n’avais jamais pensé à réaliser une pâte à tarte avec autre chose que du beurre et de la farine blanche (la fameuse pâte brisée, très classique, que j’avais l’habitude de consommer !). Et […]

Oeufs de pâques chocolat IG bas coco mangue

Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Oeufs de Pâques en chocolat, IG bas

16 avril 2017 par Marie-Laure André 3 commentaires

Je vous souhaite à tous de Joyeuses Fêtes de Pâques ! Pour fêter cela, j’ai eu envie de faire des oeufs de Pâques en chocolat, IG bas…qui ressemblent à de « vrais oeufs à la coque », avec le jaune coulant, le […]

Desserts, Desserts, goûter et snacks, Sans lactose

Salade de fruits exotiques et sa chantilly de coco

8 avril 2017 par Marie-Laure André 5 commentaires

Quoi de meilleur qu’une salade de fruits en dessert ? Rafraichissant et léger, c’est parfait pour terminer un bon repas en beauté ! J’ai découvert la chantilly de coco il y a quelques semaines (je n’avais jamais pensé qu’on pouvait […]

Apéritifs, Plats, Végétarien

Pizza fleur au seigle, IG bas

1 avril 2017 par Marie-Laure André 13 commentaires

Une pizza fleur au seigle…qu’est-ce que c’est ?? Eh bien, c’est une pâte à pizza faite maison (bien évidemment), avec de la farine de seigle intégrale, garnie de coulis de tomate, jambon, olives noires et jambon de bonne qualité, roulée […]

Délicieux cookies IG bas chocolat gourmands

Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Cookies ultra-gourmands IG bas choco-noisettes-sésame

26 mars 2017 par Marie-Laure André 56 commentaires

J’adore les cookies mais ceux qu’on trouve dans le commerce sont vraiment très gras et riches en sucres raffinés ! Après avoir testé plusieurs recettes (avec de la farine d’orge, de la purée d’amandes et puis avec de l’huile de […]

Desserts, Desserts, goûter et snacks, Sans lactose

Gâteau de semoule d’orge et ananas caramélisé, IG bas

18 mars 2017 par Marie-Laure André 15 commentaires

J’avais un paquet de semoule d’orge dans mon placard (initialement pour en faire de la farine parce que je n’en trouvais pas dans mes magasins bio du coin…), trop fine pour en faire du couscous, mais parfaite pour tenter une […]

Galette de flocons de sarrasin, feta, IG bas, sans gluten, végétarien

Plats, Végétarien

Galettes de flocons au sarrasin (végétarien) IG bas

12 mars 2017 par Marie-Laure André 45 commentaires

Voici une recette végétarienne que je fais très régulièrement : les galettes de flocons au sarrasin ! Je les décline à toutes les sauces (aux poireaux, aux oignons, avec ou sans fromage, avec ou sans graines de courge ou de […]

Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners

Le beurre de pommes version IG bas

27 février 2017 par Marie-Laure André 73 commentaires

Connaissez-vous le beurre de pommes ? Non ? Haaa, il va falloir remédier à ça ! C’est une vraie tuerie…Culinaire, je m’entends 🙂 La recette est simplissime et vous pouvez le déguster de mille façons : tartiné sur du bread-cake sarrasin […]

Salades variées, Soupes et salades

Salade rafraichissante de cresson, fenouil et kumquats

22 février 2017 par Marie-Laure André 4 commentaires

La dernière fois que je suis allée traîner au magasin bio (ben oui, j’aime bien traîner dans ces magasins, je découvre toujours de nouveaux produits à tester…), il y avait des kumquats et ça faisait très longtemps que je n’en […]