IG bas Archives - Page 8 sur 10

Sans lactose, Soupes chaudes, Soupes et salades

Velouté de céleri et topinambours

4 janvier 2017 par Marie-Laure André 6 commentaires

C’est le début de l’année (Meilleurs voeux à tous à et toutes !) et après tous les excès des dernières semaines, le retour aux choses simples est le bienvenu ! Que diriez-vous d’une bonne soupe veloutée de légumes, légère et […]

Desserts, Desserts, goûter et snacks

Verrine de ricotta aux fruits rouges et granola

31 décembre 2016 par Marie-Laure André 13 commentaires

C’est le dernier jour de l’année ! Pour la terminer en beauté, voici une recette de dessert très simple, réconfortant (avez-vous remarqué comme nous en avons besoin par ce froid ?) mais assez léger (à insérer quand même dans un menu pauvre […]

Pancakes gourmandes et légères, sans lactose, IG bas

Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans lactose, Snacks sucrés

Pancakes IG bas, sans lactose

28 décembre 2016 par Marie-Laure André 32 commentaires

Qui n’aime pas les pancakes ? Pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert, avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée, les pancakes font le bonheur des petits et des grands ! […]

Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Sans lactose, Snacks sucrés

Coconut bread-cake IG bas

24 décembre 2016 par Marie-Laure André 116 commentaires

En ce moment, je suis dans le « bread cake » (mi-gâteau, mi-pain) IG bas bien sûr. Idéal pour le petit déjeuner ou en collation, mon coconut bread cake est aussi pauvre en glucides (environ 180 g de glucides pour le cake […]

Tablette de chocolat granola et fruits secs

Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Tablette de chocolat noir au granola et fruits secs

21 décembre 2016 par Marie-Laure André 3 commentaires

Oui je sais, je vous ai déjà proposé une recette de mendiants il y a peu de temps…et cette nouvelle recette est très ressemblante ! Mais je pensais que celle-ci pouvait aussi vous intéresser ! C’est Noël, alors on mange du chocolat […]

Plats, Végétarien

Steaks de haricots rouges aux épinards

19 décembre 2016 par Marie-Laure André 16 commentaires

Après avoir testé de nombreuses recettes de steaks végétariens à base de flocons (de sarrasin, de pois chiches, d’avoine, de quinoa…), j’avais envie de tester une recette à base de légumes secs : Je mange régulièrement des lentilles (corail ou […]

Plats, Viandes

Nuggets de poulet aux noix de cajou

17 décembre 2016 par Marie-Laure André 13 commentaires

Et si on mangeait des nuggets ? Pas des nuggets industriels, plein de gras et de farine blanche, de morceaux de poulet bas de gamme (poulet reconstitué ou traité en salaison, beurk ! )…Non, de bon nuggets faits maison avec […]

Desserts, goûter et snacks, Snacks sucrés

Biscuits granola IG bas

11 décembre 2016 par Marie-Laure André 47 commentaires

Vous connaissez certainement les biscuits Granola, ces petits gâteaux secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait, qu’on achète que pour le goûter des enfants (et que pour eux…mais on finit toujours par taper dedans, ben oui, […]

Pâte à tartiner chocolat et noisettes, IG bas

Desserts, goûter et snacks, Petit déjeuner et brunch, Petits déjeuners, Snacks sucrés

Pâte à tartiner chocolat noisettes, IG bas

8 décembre 2016 par Marie-Laure André 51 commentaires

Mmmmm, la pâte à tartiner…Qui n’aime pas ça ? Sur des tartines, avec des crêpes, ou même direct avec la cuillère, ben oui, on l’a tous fait….Qu’est-ce que vous dîtes ? Avec les doigts ? Oh les gourmands !! Voici […]

Apéritifs

Bouchées légères au thon et poivrons

3 décembre 2016 par Marie-Laure André 17 commentaires

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, j’avais envie de faire une recette gourmande, colorée, à manger avec les doigts (genre snacking) pour l’apéro entre amis… J’ai acheté un moule à mini-tartelettes en silicone comportant une trentaine d’empreintes de 5 cm de […]