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Ramadan : comment bien se nourrir pendant le jeûne ?
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Galette des rois légère et IG bas
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Bien choisir sa boisson végétale
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Recette pour Halloween : une panna cotta IG bas
J-7 avant Halloween, il est temps de décider de votre menu ! Je n’ai jamais vraiment fêté Halloween (pas de déguisement ni de décor particulier de la maison), mais j’aime beaucoup réaliser un menu « spécial Halloween » et une jolie horrible […]
Cake d’automne potimarron noisettes IG bas
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Biscuits IG bas fourrés à la figue, type figolu
Quand j’étais enfant, j’aimais bien manger les fameux biscuits figolu, ces biscuits fourrés à la pâte de figue ! On trouve encore ces biscuits sur les étals des grandes surfaces, mais la liste des ingrédients ne m’inspire vraiment pas : […]
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#passionnutrition #igbas #indexglycemiquebas #marielaureandre #dieteticienne #nutrition #cuisinerigbas #marielaureandre #glycémie #programmeigbas #mangerhealthy #mangersain #sanssucre #nosugarchallenge
2 jours ago
Ça vous dit de faire vous-même votre crème de marrons très peu sucrée ? 🤗🤩
La recette est très simple et super bonne :
Prenez des châtaignes déjà cuites (en bocal), mettez-en 250 g à tremper avec de l’eau bouillante pendant 1h puis égouttez.
Mixez les châtaignes avec 4 ou 5 c. à soupe de crème légère ou de crème végétale, 5 c. à soupe de sirop d’agave ou de miel d’acacia, 1 c. à café de vanille liquide et un peu d’eau.
Mixez bien en plusieurs fois !
Dégustez avec un laitage nature.
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#marielaureandre #passionnutrition #igbas #programmeigbas #mangerhealthy #cremedemarrons
5 jours ago
Une soupe détox IG bas pour repartir sur de bonnes bases après les fêtes 🌿 Simple, rapide et ultra-saine! Testez-la et dites-moi ce que vous en pensez en commentaire ! 🥄💚 #detoxdejanvier
Les étapes de préparation (pour 4 personnes) :
👉Pelez et coupez l'oignon en morceaux.
👉Lavez et enlevez les tiges dures du chou kale.
👉Pelez et coupez la carotte en fines rondelles. Lavez et coupez la branche de céleri en morceaux.
👉Mettez tous les légumes dans une casserole puis ajoutez 1 litre d'eau. Salez, poivrez et portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.
👉Ajoutez l'huile d'olive en fin de cuisson et mixez finement.
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1 semaine ago
Mon far aux pruneaux #igbas 😋
Mélanger 90 g de farine d’orge, 90 g de farine de sarrasin, 75 g de sucre de coco et une pincée de sel.
Ajouter 4 œufs et 70 cl de lait (de vache, d’amandes…) chaud (chauffez-le à l’avance) progressivement.
Verser dans un moule et ajouter 20 pruneaux dénoyautés.
Cuisson au four à 180 degrés pendant 45 minutes.
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Parfait pour les collations et petits déjeuners express !
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#marielaureandre #passionnutrition #cuisinerigbas #programmeigbas #mangersain #farauxpruneaux
1 semaine ago
Après les repas festifs, misez sur les fruits et légumes de saison pour aider votre corps à éliminer! #detoxdejanvier 🍋🥬
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2 semaines ago
Des mini-canapés #igbas pour votre réveillon du 31 🤪🤩
Mixez 30 g de graines de chia ou de lin.
Mélangez avec 30 g de son d’avoine (de flocons de sarrasin pour une version sans gluten), 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de graines de pavot ou de sesame, du sel et 35 ml d’eau (et mettez un peu de levure chimique aussi) !
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Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson (20 cm sur 20 cm environ) et faites cuire au four 10 min à 180 degrés.
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Laissez refroidir et coupez en petits carrés puis mélangez 80 g de fromage frais avec 6 pétales de tomates séchées coupées en petits morceaux.
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Mettez ce mélange sur les canapés, poivrez et décorez de ciboulette 🥳
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#marielaureandre #passionnutrition #programmeigbas #mangerhealthy #canapés #cuisinerigbas #mangersain #recetteigbas
2 semaines ago
Les fêtes, c’est le plaisir... mais aussi quelques repas copieux. 🎉 Je vous donne des conseils simples et efficaces pour bien digérer pendant cette période ! Lesquelles pratiquez-vous déjà?
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3 semaines ago
Je vous souhaite à tous et à toutes un merveilleux noël, entouré de ceux qui vous sont chers 🎅🏻🎉🎊🤩
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#marielaureandre #passionnutrition #noel #joyeuxnoël
3 semaines ago
Mes derniers livres
Les 7 lois de la minceur
Livre Le régime IG bas
Mon cahier Stop au sucre
Objectif minceur automne hiver
Mon cahier brûle-graisse
IG bas
Mon cahier Body minceur
Objectif zéro sucre
Des idées pour l’apéro !
Des gourmandises à IG bas
Plats végétariens
